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Esst mehr Vleisch!
kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
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Verfasser:
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Wagner, Peter
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Jahr:
2022
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Buch Erwachsene
Zweigstelle | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen | Barcode |
Zweigstelle:
Zentralbibliothek
|
Standorte:
Xeo 250
Wagn / Ebene 3
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Barcode:
53839436
|
Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "Burger & Hack", "Aus aller Welt" und "Hausmannskost" mit ausführlicher Beschreibung der Zubereitung.
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Jahr:
2022
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 250
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ISBN:
9783833885853
Beschreibung:
1. Auflage, 208 Seiten ; Illustrationen ; farbig
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Buch Erwachsene