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Fleisch ist mir nicht Wurst

über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf

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Verfasser: Reichert, Klaus

Jahr: August 2020

Verlag: Hamburg, HarperCollins

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Schweinebande!

ein Metzgermeister über die Praktiken seiner Zunft

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Verfasser: Voll, Franz Josef ; Linder, Leo G.

Jahr: 2017

Verlag: München, Ludwig

Buch Erwachsene

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Back dem Land das Brot

Info-DVD für Schüler/innen und Lehrer/innen zu den Ausbildungsberufen Bäcker/in und Bäckereifachverkäufer/in ; [DVD]

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Jahr: [o.J.]

Verlag: Berlin, Zentralverband des Dt. Bäckerhandwerks e.V.

DVD Sachfilm

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Das Bäckerbuch

in Lernfeldern

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Verfasser: Loderbauer, Josef

Jahr: 2010

Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik

Buch Erwachsene

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Kleine Mühlenkunde

deutsche Technikgeschichte vom Reibstein zur Industriemühle

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Jahr: 2010

Verlag: Berlin [u.a.], Ed. Terra

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Kaffeeschule

der Weg zum perfekten Kaffee

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Jahr: 2009

Verlag: Cadolzburg, Ars vivendi

Buch Erwachsene

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Ohne Mühle kein Brot

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Verfasser: Renold, Karin ; Rüttimann, Franziska ; Dietrich, Eva

Jahr: 2008

Verlag: Zürich, Verl. Pestalozzianum

Buch Erwachsene

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Industrielle Kaffeeveredlung

Prozess- und Anlagentechnik von der Rohkaffeannahme bis zur Verpackung

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Verfasser: Huschke, Reinhard

Jahr: 2007

Verlag: München, Verl. Moderne Industrie

Reihe: Die Bibliothek der Technik; 303

Buch Erwachsene

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Kaffeerösten zu Hause

Handbuch

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Verfasser: Fricke, Claus

Jahr: 2007

Verlag: Göttingen, Verl. Die Werkstatt

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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern

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Verfasser: Loderbauer, Josef

Jahr: 2007

Verlag: Hamburg, Büchner, Handwerk und Technik

Reihe: HT ; 40311

Buch Erwachsene

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OPEN V 11.1.0.0

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Mediengruppe

Interessenkreis

Zweigstellen

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Mediengruppe

Interessenkreis

Zweigstellen

Fleisch ist mir nicht Wurst

Schweinebande!

Back dem Land das Brot

Das Bäckerbuch

Kleine Mühlenkunde

Kaffeeschule

Ohne Mühle kein Brot

Industrielle Kaffeeveredlung

Kaffeerösten zu Hause

Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern

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Fleisch ist mir nicht Wurst

Schweinebande!

Back dem Land das Brot

Das Bäckerbuch

Kleine Mühlenkunde

Kaffeeschule

Ohne Mühle kein Brot

Industrielle Kaffeeveredlung

Kaffeerösten zu Hause

Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei in Lernfeldern