Burgerstein Handbuch Nährstoffe

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Burgerstein Handbuch Nährstoffe

Mikronährstoffe richtig einsetzen: alles über Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren

Verfasser: Burgerstein, Uli P. ; Schurgast, Hugo ; Zimmermann, Michael Bruce

Jahr: 2023

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Buch Erwachsene

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Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Vcl Zimm / Ebene 2	Status: Entliehen	Frist: 15.11.2025	Vorbestellungen: 0	Barcode: 53891918

Inhalt

Standardwerk für Fachleute und interessierte Laien, welches aktuelle, objektive, wissenschaftliche, aber dennoch gut verständliche Informationen zu den wichtigsten Themen rund um die Ernährung und die Mikronährstoffe liefert

Details

Verfasser: Burgerstein, Uli P. ; Schurgast, Hugo ; Zimmermann, Michael Bruce

Jahr: 2023

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Systematik: Vcl

ISBN: 9783432115887

Beschreibung: 14., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, 788 Seiten, Illustrationen, Diagramme, farbig

Schlagwortketten:

Nährstoff / Orthomolekulare Medizin / Nutraceutical / Ernährung

Beteiligte Personen: Burgerstein, Lothar

Originaltitel: <DNB: Eigenes Werk ab 13. Auflage, vorher die Autoren nur als Bearbeiter genannt>

Mediengruppe: Buch Erwachsene

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