Aromen & Gewürze

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Aromen & Gewürze
Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Gerlach, Hans
Jahr: 2011

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Zweigstelle	Standorte
Zentralbibliothek	Xeo 229 Gerl / Ebene 3

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Aromen & Gewürze

feurig, mild, frisch, erdig, duftig, süss.

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gerlach, Hans Mehr...

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Mediengruppe: Buch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Xeo 229 Gerl / Ebene 3	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 52751187

Inhalt

Nach Wissenswertem rund um Gewürze wird eine Vielzahl von Gewürzmischungen für gängige Lebensmittel sowie rund 170 leckere Rezepte der internationalen Küche mit frischen Zutaten, bei denen Gewürze und Aromen jeweils eine geschmackstragende Rolle spielen, vorgestellt.

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gerlach, Hans

Jahr: 2011

Verlag: Stuttgart, Kosmos

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ISBN: 978-3-440-12589-2

2. ISBN: 3-440-12589-0

Beschreibung: 160 S. : überw. Ill. (farb.)

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