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Veganes Frühlingsmenü. Es gibt viele Gründe für eine vegane Ernährung. Der wichtigste Grund ist aber, daß es einfach gut schmeckt! \nDie vegane Küche ist sehr vielseitig, experimentell, unkonventionell und es gibt Vieles zu entdecken - neue Geschmacksrichtungen, neue Zubereitungsarten, neue Zutaten. Probieren Sie es doch einfach einmal aus! Auf dieser DVD zeigt Ihnen Ernährungsberaterin Nicole Krämer, wie sie einfach und schnell ein veganes 5-Gänge-Menü für sich und Ihre Gäste zaubern können. Nach einem Gruß aus der Küche, einem Wildblütensalat sowie einer Radieschengrünsuppe mit veganer Sourcream, folgt ein Spargelgericht mit Bärlauch. Das Dessert besteht aus selbstgemachter Eiscreme, für die Sie nicht einmal eine Eismaschine benötigen. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!