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Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Xeo 213 Ital / Ebene 3 Status: Entliehen Frist: 06.12.2024 Vorbestellungen: 0 Barcode: 53958052

Inhalt

Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wenig Fleisch/Fisch, Reis, Polenta, Getreide, Bohnen, Brot etc. und Süßes; reich illustriert.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 9783747204528
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Loftus, David (Mitwirkender); Gröppel-Wegener, Carla (Mitwirkender)
Originaltitel: Gennaro's Cucina
Mediengruppe: Buch Erwachsene