Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

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Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung

Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Ebermann, Robert; Elmadfa, Ibrahim
Jahr: 2008

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Zentralbibliothek	Wt Eber / Ebene 3

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Jahr: 2008

Verlag: Wien [u.a.], Springer

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Wt Eber / Ebene 3	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 10303273

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ebermann, Robert; Elmadfa, Ibrahim

Jahr: 2008

Verlag: Wien [u.a.], Springer

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ISBN: 978-3-211-48649-8

Beschreibung: XXIV, 739 S. : graph. Darst.

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