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Lebensmittel-Mikrobiologie

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Krämer, Johannes
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Reihe: UTB; 1421
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Krämer, Johannes
Jahr: 2007
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
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ISBN: 978-3-8001-2886-0
Beschreibung: 5., korr. und neu bearb. Aufl., 416 S. : graph. Darst.
Reihe: UTB; 1421
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Mediengruppe: Buch Erwachsene