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Heute veggie, morgen Fleisch

klassische und neue Rezepte für Teilzeit-Vegetarier
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kintrup, Martin
Jahr: 2016
Verlag: Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Digitale Medien
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Inhalt

Gehören Sie auch zu denen, die mehr und mehr auf vegetarischen Pfaden wandeln, auf Fleisch und Fisch trotzdem nicht ganz verzichten wollen? Weil Steak, Schnitzel und Co. hin und wieder einfach zu gut schmecken? Für alle, deren Motto lautet - Reduktion ja, völliger Verzicht nein - ist dieses Buch gemacht: Die rund 60 Rezepte sind rein vegetarisch, werden aber allesamt von einer ausführlichen Variante begleitet, die zeigt, wie Fleisch, Geflügel oder Fisch jeweils integriert werden können. Was - am Rande bemerkt - die Rezeptanzahl verdoppelt! Außerdem in jedem der fünf Rezeptkapitel auf speziell gestalteten Sonderseiten zu finden: zwei bis drei Lieblingsgerichte in klassischer Form, also mit Fleisch, Geflügel oder Fisch, und in kreativer vegetarischer Abwandlung. So können Sie Tag für Tag aufs Neue und nach Lust und Laune entscheiden, was heute auf den Teller kommt - mehr als perfekt für alle Teilzeit-Vegetarier!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kintrup, Martin
Jahr: 2016
Verlag: Gräfe und Unzer
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ISBN: 978-3-8338-5502-3
Beschreibung: 90 S. überw. Ill. (farb.)
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Digitale Medien