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Das einfachste Brot der Welt

geniale Rezepte für Brot, Brötchen und Süßes
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmitt, Axel [Hrsg.]
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch Erwachsene
nicht verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Xeo 240 Schmit / Ebene 3 Status: Zurückgelegt Frist: Vorbestellungen: 1 Barcode: 53807747

Inhalt

"Backen ist das neue Kochen" und Respekt vor Hefe- und Sauerteig ist nicht angesagt - dieses reich illustrierte Buch bietet Theorie (Zutaten, Werkzeuge, Fachbegriffe, Schritt-für-Schritt-Anleitung für Natursauerteig) sowie viele Rezepte für herzhafte und süße Brote.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmitt, Axel [Hrsg.]
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 9783833885945
Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten : Illustrationen : farbig
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Mediengruppe: Buch Erwachsene