Die Tricks und Tipps der Köche

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Die Tricks und Tipps der Köche
Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Matkowitz, Hans Peter; Raskin-Schmitz, Juliana L.
Jahr: 2002

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matkowitz, Hans Peter; Raskin-Schmitz, Juliana L. Mehr...

Jahr: 2002

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

Mediengruppe: Buch Erwachsene

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Xeo 2 Matk / Ebene 3	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 51255143

Inhalt

Nützlicher Ratgeber mit Tipps zur Vermeidung von Fehlern bei der Zubereitung. Im Mittelpunkt stehen die Vor- und Zubereitung aller erdenklichen Speisen, dazu Einkauf, Lagerung und Handhabung.

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matkowitz, Hans Peter; Raskin-Schmitz, Juliana L.

Jahr: 2002

Verlag: Weil der Stadt, Hädecke

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ISBN: 3-7750-0375-4

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