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In ihrem Buch "So backen wir in Baden und Schwaben" aus dem hnb-verlag präsentieren Anne-Kathrin Bauer und Friedericke Godel auf humorvolle Weise badische und schwäbische Kuchenrezepte. Darunter sind einfache Kuchen für jeden Tag, die mit wenigen gängigen Zutaten relativ einfach zubereitet werden können, ebenso wie etwas raffiniertere Kuchenkreationen und Torten für die festliche Kaffeetafel. Und auch die Liebhaber pikanter Kuchen kommen nicht zu kurz. Die Rezepte werden garniert mit kleinen amüsanten Geschichten mit dem badisch-schwäbischen Hausfrauenduo Hildegard und Elsbeth. Die beiden resoluten Damen haben sich mit allerlei Backproblemen herumzuschlagen und versuchen gemeinsam mit viel Herz und Humor, eine Lösung zu finden. Natürlich kommt dabei auch die badische und schwäbische Mundart nicht zu kurz. Ob Schwarzwälder Kirschtorte oder Schwäbischer Goldtröpfleskuchen, ob Badische Lachsquiche oder Schwäbische Rieslingtorte, in diesem Buch kommen nicht nur leidenschaftliche Süßschnäbel auf ihre Kosten