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Geflügel und Wild

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Jahr: 1998
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: Die GU-Küchenbibliothek
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Zweigstelle: Ruchheim Standorte: Xeo 220 Gefl Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 07616074
Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Xeo 220 Gefl / Ebene 3 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 50310051

Inhalt

Rezepte für Vorspeisen, Snacks und Salate, Suppen und Eintöpfe, Huhn und Pute, Ente, Gans und Geflügel, Wild und Kaninchen; mit Warenkunde und Tips zur Küchentechniek.

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Details

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Jahr: 1998
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 220
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 3-7742-3008-0
Beschreibung: 1. Aufl., 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Die GU-Küchenbibliothek
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brauner, Michael; Casparek-Türkkan, Erika
Mediengruppe: Buch Erwachsene