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Textur über Geschmack

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Xeo 2 Weis / Ebene 3 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 54005873

Inhalt

Der Koch Joshua Weissman stellt in seinem zweiten Kochbuch die Textur der Gerichte in den Vordergrund. Sortiert sind die rund 80 Rezepte nach Knusprig, Bissfest, Luftig, Cremig, Flüssig und Fettig.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 9783831048182
Beschreibung: 260 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ertl, Helmut (Mitwirkender)
Originaltitel: Texture over taste
Mediengruppe: Buch Erwachsene