Quark, Butter, Joghurt, Käse hausgemacht

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Quark, Butter, Joghurt, Käse hausgemacht

Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Donhauser, Rose Marie
Jahr: 1997

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Zentralbibliothek	Xeo 225 Donh / Ebene 3

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Quark, Butter, Joghurt, Käse hausgemacht

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Donhauser, Rose Marie Mehr...

Jahr: 1997

Verlag: München, Ludwig

Reihe: Leben mit der Natur Leben mit der Natur

Mediengruppe: Buch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Xeo 225 Donh / Ebene 3	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 50120716

Inhalt

Neben den Grundrezepten für Buttermilch, Kefir, Sahne u.a. aus eigener Herstellung werden Vorschläge für raffinierte Varianten und Anregungen zu eigenen Ideen angeboten. Mit nützlichen Informationen über Milchsorten, Geräte, industrielle Verarbeitung und Inhaltsstoffe.

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Donhauser, Rose Marie

Jahr: 1997

Verlag: München, Ludwig

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 225

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ISBN: 3-7787-3545-4

Beschreibung: 152 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Leben mit der Natur Leben mit der Natur

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