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Sizilien

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Jahr: 1999
Verlag: München, Christian
Reihe: Italiens kulinarische Landschaften
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Xeo 213 Sizi / Ebene 3 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 50476588

Inhalt

Bildkochbuch mit guten Arbeitsanweisungen für das Kochen typischer Spezialitäten von Antipasti bis Dolci (z.B. marinierte Oliven, Risotto mit Auberginen, Pasta mit Sardinen, Ziegenragout, Zabaione u.a.m.); mit ausführlichen Informationen zu landestypischen Produkten.

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Details

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Jahr: 1999
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 3-88472-367-7
Beschreibung: 120 S. : überw. Ill. (farb.), Kt.
Reihe: Italiens kulinarische Landschaften
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dettore, Mariapaola; Lanza, Marco
Mediengruppe: Buch Erwachsene