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Kleine Nährwerttabelle der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
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Verfasser:
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Fröleke, Hartmut
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Jahr:
2005
Verlag:
Neustadt/Weinstraße, Neuer Umschau-Buchverl.
Mediengruppe:
Buch Erwachsene
Zweigstelle | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen | Barcode |
Zweigstelle:
Zentralbibliothek
|
Standorte:
Vcl 1
Froel / Ebene 2
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Barcode:
51899067
|
Das Tabellenwerk verzeichnet - geordnet nach Lebensmittelgruppen - den Nährstoff-, Vitamin-, Mineralstoff- und Energiegehalt handelsüblicher Nahrungsmittel. Mit einigen Sondertabellen.
Das Tabellenwerk verzeichnet - geordnet nach Lebensmittelgruppen - den Nährstoff-, Vitamin-, Mineralstoff- und Energiegehalt handelsüblicher Nahrungsmittel. Mit einigen Sondertabellen.
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Jahr:
2005
Verlag:
Neustadt/Weinstraße, Neuer Umschau-Buchverl.
Aufsätze:
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Systematik:
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Vcl 1
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ISBN:
3-86528-115-X
Beschreibung:
43., überarb. und aktualisierte Aufl., 102 S.
Mediengruppe:
Buch Erwachsene