Eis & Sorbet

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Eis & Sorbet
Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Rüther, Manuela
Jahr: 2013

Cover des Mediums

Zweigstelle	Standorte
Zentralbibliothek	Xeo 232 Rueth / Ebene 3

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100 eiskalte Köstlichkeiten

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rüther, Manuela Mehr...

Jahr: 2013

Verlag: München, Christian

Reihe: Cook & style Cook & style

Mediengruppe: Buch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Xeo 232 Rueth / Ebene 3	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 52716837

Inhalt

Rezepte für Eisvarianten - von cremigen Milch- und Joghurteis über Sorbets und Granitées, Parfaits, Eissoufflés und Pralinen bis zum Stieleis sowie weiteren ungewöhnlichen Kreationen. Dazu Tipps zur Zubereitung mit und ohne Eismaschine und Informationen zu Aufbewahrung und Zutaten.

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rüther, Manuela

Jahr: 2013

Verlag: München, Christian

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 232

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ISBN: 978-3-86244-224-9

2. ISBN: 3-86244-224-1

Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Cook & style Cook & style

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