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Das Bäckerbuch

in Lernfeldern
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef
Jahr: 2010
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Wtk Lode / Ebene 3 Status: Entliehen Frist: 24.04.2024 Vorbestellungen: 1 Barcode: 52747082

Inhalt

Lehrbuch und Nachschlagewerk für die Ausbildung und Berufspraxis.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Loderbauer, Josef
Jahr: 2010
Verlag: Hamburg, Handwerk und Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wtk
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Berufsschulliteratur
ISBN: 978-3-582-40205-9
2. ISBN: 3-582-40205-3
Beschreibung: 5., überarb. und erw. Aufl., Neubearb., 664 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
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Mediengruppe: Buch Erwachsene