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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Xeo 2 Steff / Ebene 3	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 52894395

Im Mai 2011 startete Henssler seine Liveshow "Meerjungfrauen kocht man nicht". Dabei zeigt er nicht nur Rezepte, die Zubereitung wird musikalisch vertont, gesungen und gerappt, das Publikum klatscht im Takt und das Stroboskop-Licht flackert. Dazwischen erzählt der Koch Anekdoten aus seinen Lehrjahren und seiner bisherigen Laufbahn und rutscht deutlich ins Comedyfach ab. Sicherlich nicht jedermanns Geschmack in der Darbietung, aber am Ende steht ein mehrgängiges Menü mit Amuse-Gueule, Vorspeisen, Huhn, Fleisch, Fisch und Dessert auf dem Tisch.