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Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Fink-Keßler, Andrea
Jahr: 2013

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vom Mythos zur Massenware

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fink-Keßler, Andrea Mehr...

Jahr: 2013

Verlag: München, Oekom

Mediengruppe: Buch Erwachsene

verfügbar

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Hek 1 Fink / Ebene 2	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 10829445

Inhalt

Eine Kulturgeschichte der Milch und ihrer Produktionsbedingungen: von mythischer Vorzeit bis ins 21. Jahrhundert.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fink-Keßler, Andrea

Jahr: 2013

Verlag: München, Oekom

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Hek 1

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ISBN: 978-3-86581-311-4

2. ISBN: 3-86581-311-9

Beschreibung: 285 S. : Ill.

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