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Nachhaltig mit Genuss

umweltbewusst kochen mit Gemüse, Fleisch und Fisch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mourtada, Zeina ; Svensson, Paul
Jahr: 2023
Verlag: München, Stiebner
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Xeo 250 Mour / Ebene 3 Status: Entliehen Frist: 18.05.2024 Vorbestellungen: 0 Barcode: 53950914

Inhalt

Neue Rezeptideen, inspiriert von der internationalen Küche, für alle, die sich klimaschonend ernähren möchten. Über die Hälfte der Gerichte ist vegetarisch, daneben gibt es viele Rezepte, die eine positive Klimabilanz erzielen durch die Verwendung von Biofleisch und regionalen saisonalen Produkten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mourtada, Zeina ; Svensson, Paul
Jahr: 2023
Verlag: München, Stiebner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 250
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Nachhaltigkeit
ISBN: 9783830710646
Beschreibung: 232 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Heinzius, Christine
Originaltitel: Middagskompassen
Mediengruppe: Buch Erwachsene