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Lebensmittelanalytik

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matissek, Reinhard; Steiner, Gabriele; Fischer, Markus
Jahr: 2014
Verlag: Berlin [u.a.], Springer Spektrum
Reihe: Springer Lehrbuch
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matissek, Reinhard; Steiner, Gabriele; Fischer, Markus
Jahr: 2014
Verlag: Berlin [u.a.], Springer Spektrum
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
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ISBN: 978-3-642-34828-0
2. ISBN: 3-642-34828-9
Beschreibung: 5., vollst. überarb. Aufl., XVII, 579 S. : Ill., graoh. Darst.
Reihe: Springer Lehrbuch
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