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Vegan kochen

so klappt die Umstellung ; 200 Rezepte und ausführliche Liste veganer Alternativen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Zweigstelle: Edigheim Standorte: Xeo 252 Steen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 10940990

Inhalt

Der neueste Trend ist der völlige Verzicht auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs in jeder Form. In 5 Kapiteln werden bewährte Alternativen für Milchprodukte, Eier, Fleisch und Fisch, Nebenprodukte wie Honig und Gelatine und Gluten, Soja, raffinierten Zucker und Fette (auch Allergiker werden berücksichtigt) geboten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Steen, Celine; Newman, Joni Marie
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8310-2115-4
2. ISBN: 3-8310-2115-5
Beschreibung: 272 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Buch Erwachsene