Gewürze

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Gewürze
Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Farrimond, Stuart
Jahr: 2019

Cover des Mediums

Zweigstelle	Standorte
Oggersheim	Xeo 229 Farr

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Gewürze

Aromen kombinieren, Kochen perfektionieren

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Farrimond, Stuart Mehr...

Jahr: 2019

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Zweigstelle: Oggersheim	Standorte: Xeo 229 Farr	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 53593690

Inhalt

Gewürzwissen, -profile und 60 Porträts aus der Welt der Gewürze, wissenschaftlich analysiert und für ambitionierte Hobbyköche aufgearbeitet. Mit zahlreichen Fotos, Tabellen, Zeichnungen sowie Gewürzmischungen und 20 Rezepten zum Nachkochen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Farrimond, Stuart

Jahr: 2019

Verlag: München, DK

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 229

Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8310-3834-3

2. ISBN: 3-8310-3834-1

Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß : Karten

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Originaltitel: The science of spice

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