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Ernährungslehre kompakt

Kompendium der Ernährungslehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin und Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften ; neu: über 220 Übungsaufgaben und Original-Klausurfragen (Lösungen als Download im Internet)
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schek, Alexandra
Jahr: 2011
Verlag: Sulzbach im Taunus, Umschau-Zeitschriftenverl.
Reihe: Ernährungsumschau : Fachbuchreihe
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Vcl Schek / Ebene 2 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 10589088

Inhalt

Lehr- und Übungsbuch sowie Kompendium für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften, Pharmazie, Agrarwissenschaften, für Auszubildende und Fachkräfte im Ernährungsbereich, z.B. Diätassistenten oder Ernährungsberater.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schek, Alexandra
Jahr: 2011
Verlag: Sulzbach im Taunus, Umschau-Zeitschriftenverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl
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ISBN: 978-3-930007-26-4
2. ISBN: 3-930007-26-6
Beschreibung: 4., aktualisierte und erw. Aufl., 288 S. : graph. Darst.
Reihe: Ernährungsumschau : Fachbuchreihe
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