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Zukunftsmenü

warum wir die Welt nur mit Genuss retten können
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Jahr: 2013
Verlag: München, Riemann
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Zweigstelle: Zentralbibliothek Standorte: Xeo 10 Wien / Ebene 3 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Barcode: 50545571

Inhalt

Ein Plädoyer für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, Resteverwertung und gegen Verschwendung. Die Autorin engagiert sich für die Erhaltung von alten Gemüsesorten und die traditionelle Herstellung von Backwaren. Mit Rezepten und Experteninterviews.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Jahr: 2013
Verlag: München, Riemann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 10
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Essen und Trinken
ISBN: 978-3-570-50150-4
2. ISBN: 3-570-50150-7
Beschreibung: Orig.-Ausg., 1. Aufl., 222 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
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Mediengruppe: Buch Erwachsene