Gutes Essen

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Gutes Essen
Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Müller, Nelson
Jahr: 2022

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Gutes Essen

nachhaltig, saisonal, bewusst

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Jahr: 2022

Verlag: München, DK

Mediengruppe: Buch Erwachsene

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Xeo 2 Muell / Ebene 3	Status: Entliehen	Frist: 05.06.2024	Vorbestellungen: 0	Barcode: 53841317

Inhalt

Der Essener Sternekoch legt bei den Zutaten für seine Gerichte Wert auf Nachhaltigkeit, saisonale Verfügbarkeit, Tierwohl und den fairen Handel, der den Erzeuger*innen ein wirtschaftliches Überleben sichert. Mit diesem Hintergrund schmeckt das lecker gekochte Essen doppelt gut!

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Nelson

Jahr: 2022

Verlag: München, DK

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2

Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken, Nachhaltigkeit

ISBN: 9783831045020

Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen : farbig

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