Die Küche Vietnams

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Die Küche Vietnams
Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Veit, Elisabeth
Jahr: 1999

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Zweigstelle	Standorte
Zentralbibliothek	Xeo 215 Viet / Ebene 3

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über 70 Originalrezepte ; Gerichte der Garküche und der Königsküche ...

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Jahr: 1999

Verlag: Augsburg, Augustus-Verl.

Reihe: Lust auf Genuß Lust auf Genuß

Mediengruppe: Buch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Xeo 215 Viet / Ebene 3	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 50517691

Inhalt

Einer Einführung in Tradition, Feste, Festspeisen und Warenkunde der vietnamesischen Küche folgen Rezepte für Vorspeisen, Salate, Suppen, Fleisch und Fisch sowie vegetarische Speisen; reich illustriert.

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Veit, Elisabeth

Jahr: 1999

Verlag: Augsburg, Augustus-Verl.

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ISBN: 3-8043-6010-6

Beschreibung: 96 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Lust auf Genuß Lust auf Genuß

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