Gunpowder

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Gunpowder
Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Baweja, Harneet ; Seth, Devina ; Save, Nirmal
Jahr: 2019

Cover des Mediums

Zweigstelle	Standorte
Zentralbibliothek	Xeo 215 Indi / Ebene 3

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Gunpowder

die moderne indische Küche

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baweja, Harneet ; Seth, Devina ; Save, Nirmal Mehr...

Jahr: 2019

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Mediengruppe: Buch Erwachsene

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Xeo 215 Indi / Ebene 3	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 53494374

Inhalt

Indische Familienküche aus Kalkutta und Mumbai, modern interpretiert für das Londoner Restaurant "Gunpowder" - benannt nach der gleichnamigen Gewürzmischung. Mit Glossar und Bezugsquellen, vielen Fotos und ergänzenden Tipps und Geschichten zu den einzelnen Gerichten.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Baweja, Harneet ; Seth, Devina ; Save, Nirmal

Jahr: 2019

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215

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ISBN: 978-3-7472-0015-5

2. ISBN: 3-7472-0015-X

Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 191 Seiten : Illustrationen : farbig

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Cassidy, Peter [Ill.] ; Schomann, Manuela [Übers.]

Originaltitel: Gunpowder - explosive flavours from modern India

Mediengruppe: Buch Erwachsene

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