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Mikrobiologie der Lebensmittel

Grundlagen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Gunther; Weber, Herbert
Jahr: 1996
Verlag: Hamburg, Behr
Mediengruppe: Buch Erwachsene
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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Müller, Gunther; Weber, Herbert
Jahr: 1996
Verlag: Hamburg, Behr
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wt
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ISBN: 3-86022-209-0
Beschreibung: 8. Aufl., XVIII,562 S. : Ill., graph. Darst.
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