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Mediengruppe: Buch Erwachsene
Verfasser: Holmes, Bob
Jahr: 2016

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Holmes, Bob Mehr...

Jahr: 2016

Verlag: München, Riemann Verlag

Mediengruppe: Buch Erwachsene

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Zweigstelle: Zentralbibliothek	Standorte: Vbl Holm / Ebene 2	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 53249698

Inhalt

Der kanadische Evolutionsbiologe und Wissenschaftsjournalist Holmes beschreibt seinen Weg vom Hobbykoch zum Geschmacks-Experten. Auf der Grundlage wissenschaftlicher Studien stellt er die vielfältigen biologischen, psychologischen, kulturellen und individuellen Aspekte des Themas vor.

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Holmes, Bob

Jahr: 2016

Verlag: München, Riemann Verlag

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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vbl

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ISBN: 978-3-570-50190-0

Beschreibung: 1. Auflage, deutsche Erstausgabe, 319 Seiten

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Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dierlamm, Helmut [Übers.]; Held, Ursula [Übers.]

Originaltitel: Flavour

Mediengruppe: Buch Erwachsene

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